【台北美食】淡水文化阿给:内行人激推,周杰伦、陈汉典众多明星也爱访

台北淡水文化阿给周杰伦、陈汉典、莎莎、蔡昌宪等艺人明星都爱的强店,绝对是来淡水吃阿给的首选阿。
淡水文化阿给菜单中,阿给小辣最多人推荐,周杰伦套餐 (阿给、鱼丸汤、包子)也有不少人爱点,冬粉份量多、
酱汁超够味还不赖呢。从捷运站过来虽然比老街不便,可是滋味更好,还能顺游景点小白宫,内行人激推必访喔~

店名:淡水文化阿给
地址:新北市淡水区真理街6-4号 (捷运淡水站,步行14分钟,Google地图)
营业时间:06:30–18:30 (周一至周五);06:30–19:00 (周六日)
电话:(02) 2621-3004


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淡水名产阿给,初访的人绝大多数都会品尝,不过大家都习惯在老街随便挑一间,因为方便嘛~
但其实真正好评爆多的阿给,离老街有段路,是位于淡江高中这条巷内里的淡水文化阿给淡水老牌阿给

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淡水文化阿给淡水老牌阿给怎么选?波比爱周杰伦陈汉典莎莎等艺人明星爱访的这家-淡水文化阿给
点餐方式很简单,点完后自行拿着托盘从右边小门走进去找位置即可,然后托盘要速送回,标语贴满各处,很妙。

淡水文化阿给菜单中,最推荐的当然是阿给啦,分不辣、小辣、中辣、特辣,很多人推荐点小辣。
周杰伦套餐则有阿给、鱼丸汤、包子,波比上回觉得包子还好,所以直接跳过这选择,但也有人觉得不错啦。

坐下用餐后,看到了墙面上的报导,文化阿给好吃的方法,大家记得跟着做喔。
豆腐皮中间剥开,让冬粉&豆腐皮一起充分吸收酱汁,这样才会彻底入味。

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阿给(40元)
大块油豆腐塞入炒过的冬粉,再以鱼浆封口,冬粉不软烂带有弹性,本身没什么味道。
但沾附旁边的咸中带辣特调酱汁就非常够味了,难怪店家推荐要这样吃,不拌匀的话可是会觉得酱汁超咸的。

鱼丸汤(30元)
吃阿给很容易口渴,因为餐点味道偏重咸,这时候来份鱼丸清汤刚刚好。
大骨汤搭配些与芹菜清香,以及弹牙内馅不油腻的鱼丸,很是不错喔。

肉包(16元)
这个觉得它好普通喔,波比喜欢包子松软有弹性的外皮,但它不是。

馅料也好少,咬到中间才比较多,肥肉比例对我来说也过高,有点失望,上回吃的心得一拼补进来给大家参考~

还记得高中和威哥第一次约会,就是来吃淡水阿给,当时觉得它好不合胃口🤣
但我们还是硬着头皮吃完,怕的是留给对方浪费食物的坏印象,现在想起来还真有趣。
换了一家再吃一次觉得口味好多了,偶尔来品尝回忆一下还不赖,分享给大家啰。

(最后更新时间:2020-05-30)

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