【北海道函馆朝市】必买必吃美食地图攻略!帝王蟹、海鲜丼当早餐超享受

北海道函馆朝市必吃必买地图完成啦~函馆朝市美食太强了,帝王蟹、海鲜丼、海胆、哈密瓜波比都爱到不行;
函馆朝市必买干货、干贝糖、昆布也别错过;还有钓乌贼体验,现钓现吃超新鲜,爱逛市场的朋友一定要来。
函馆朝市三大重点朝市广场、駅二市场、盖饭横丁,都整理到文内函馆朝市地图里了,出发狂嗑海鲜当早餐吧!

地点:函馆朝市
营业时间:06:00-14:00 (1~4月)、05:00-14:00 (5~12月),各店铺略有不同
Map Code:86 072 344*24
地址:北海道函馆市若松町9-19 (地图)


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▌函馆朝市必买必吃地图&停车交通

函馆朝市范围不小,没事先做好功课恐怕仅能走马看花,因此先奉上波比将必吃必买店家标记后的函馆朝市地图
另外提醒,函馆朝市营业时间为清晨到下午两点,建议一早安排来这边吃早餐,海鲜也最新鲜啰~

  • 函馆朝市必吃:铃木商店帝王蟹、きくよ食堂、一花亭たびじ、カワムラ商店哈密瓜、钓乌贼、村上海胆
  • 函馆朝市必买:藤井商店干货、梶原昆布店

函馆朝市又分几个区块,其中函馆朝市广场 (函馆朝市ひろば) 和駅二市场的店铺种类最多元也最好逛;
爱吃海鲜丼的人则可以到盖饭横丁市场 (どんぶり横丁市场) 大快朵颐;最后是户外区,也有不少海产店和餐厅。

函馆朝市交通超简单,离JR函馆车站步行只要1分钟;开车来也很方便,周边有五间配合停车场 (官网详情),
单一店家消费满 2,200日元,可抵一小时停车费。波比是住在一旁的函馆喜来登,下楼就是函馆朝市超赞的啦~

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▌函馆朝市必吃美食有哪些?帝王蟹、海鲜丼、哈密瓜、钓乌贼…

函馆朝市必吃1:帝王蟹

大啖北海道帝王蟹是许多人来函馆朝市的首要目标对吧?朝市内卖帝王蟹的店家非常多,根据我们四处比价,
活的公帝王蟹价格落在 8,000-10,000日元 / 1公斤;母的则在 6,000-8,000日元。公的肉多饱满,因此较受欢迎。

众多摊商中,波比选择駅二市场的“铃木商店”,这里价格透明、当天免烹调费,且难得有体型较小的公蟹,
太大只不仅价格高,我们也吃不完啊~结帐完店员会请 2楼食堂代客料理,不得不说北海道帝王蟹真的超厉害,
蟹肉塞满整个壳无缝隙、每只蟹脚都胖嘟嘟,一入口满是鲜甜,汁多扎实满嘴鲜味,太惊艳太好吃了,必吃!

帝王蟹怎么挑:函馆朝市帝王蟹价格季节&店铺推荐!满满蟹肉大满足

✅铃木商店
位置:駅二市场,地图
营业时间:06:00–14:00 (每月第三个周三公休,7-9月无休)


函馆朝市必吃2:きくよ食堂 海鲜丼

きくよ食堂最热门的是元祖函馆巴丼,上头铺满海胆、干贝、鲑鱼卵超奢侈。海胆香甜浓郁、入口即化
让初尝海胆的波比惊艳不已;干贝、鲑鱼卵也极具水准,配上热腾腾Q弹白饭太邪恶了,瞬间就嗑个精光。

详细文章:きくよ食堂海鲜丼-函馆朝市必吃美食,海胆香甜浓郁超邪恶

✅きくよ食堂
位置:函馆朝市外围,地图
营业时间:5:00-14:00 (5-11月);6:00-13:30 (12-4月)


函馆朝市必吃3:一花亭たびじ 活乌贼丼

盖饭横丁市场内汇集了许多专卖海鲜丼的餐厅,当中人气最高的就属一花亭 たびじ了,招牌是活花枝跳舞盖饭
将活跳跳花枝去头放在饭上,上桌时花枝脚都还在乱舞,波比光想就觉得好惊悚,还是留给胆识大的人试看看啰。

✅一花亭 たびじ
位置:どんぶり横丁市场,地图
营业时间:6:00-14:00 (周一至周日)


函馆朝市必吃4:钓乌贼(活いか钓堀)

亲自钓乌贼也是来函馆朝市不能错过的体验,钓到后可以请店家现场处理成生鱼片,现钓现吃最新鲜啦~

✅活いか钓堀
位置:駅二市场,地图
营业时间:7:00-14:00 (每月第三个周三公休,7-9月无休)


函馆朝市必吃5:カワムラ商店 哈密瓜

这次在北海道吃到的水果都甜都不行,而且每颗都超漂亮好像样品一样,其中麝香葡萄&哈密瓜尤其受欢迎。

波比最想吃的就是哈密瓜了,整颗吃不完没关系,函馆朝市有不少卖单片还帮你切块的水果摊,超方便。
カワムラ商店是人气最旺的,老板不断削哈密瓜没停过。单买一片250日元,甜到爆表又多汁,好吃到夸张!

✅カワムラ商店
位置:駅二市场钓乌贼旁,地图
营业时间:7:00-14:00 (每月第三个周三公休,7-9月无休)


函馆朝市必吃6:村上海胆

村上海胆是波比这次来函馆朝市的遗珠之憾。当店人气No.1的无添加生海胆丼,虽然要价不斐 (4,950日元),
但满满海胆光看就过瘾。不添加明矾的新鲜海胆,吃过的人都赞不绝口,下回绝对要来收集完毕!

✅村上海胆
位置:函馆朝市外围,地图
营业时间:07:30-15:00 (周三公休)

 



▌函馆朝市必买有什么?干贝糖、各式干货、北海道昆布…

函馆朝市必买干货:干贝糖、鱿鱼丝、一叶干

函馆朝市内许多摊商都有卖一叶干、鱿鱼丝、干干贝等干货,尤其是干干贝 (贝柱) 每颗都浑圆饱满超级漂亮。
波比很想买回家下厨大显身手,无奈份量都太多了,最后只买了一颗200日元的干贝糖过过干瘾,哈哈~

众多干货摊商中,藤井一郎商店生意最好,且干货种类十分齐全,不少观光客来都是好几包好几包的抓呢。

✅藤井一郎商店
位置:函馆朝市ひろば,地图
营业时间:6:00-14:00 (周日公休)


函馆朝市必买昆布:梶原昆布店

日本超过90%昆布都产自北海道,而昆布四天王真昆布、罗臼昆布、立尻昆布、日高昆布在梶原昆布店通通有!
记得挑包装上有天然字样的昆布,比起人工养殖鲜味和品质都更好。波比这次买了日高昆布,熬汤瞬间美味升级~

✅梶原昆布店
位置:駅二市场钓乌贼旁,地图
营业时间:6:00-14:00 (每月第三个周三公休,7-9月无休)


函馆朝市必买综合类:旭川大雪山玉米、北海道经典伴手礼

函馆朝市ひろば不少摊商都有卖真空包装玉米,爱吃玉米的威哥一直吵着要买,便挑了一支400日元的甜玉米
没想到一吃真的很赞耶,用旭川大雪山的涌水灌溉,超级脆甜像在吃水果,且保存期限长达一年多带点也不怕。

各式各样经典北海道必买伴手礼薯条三兄弟、ROYCE、白色雷神巧克力、烤玉米米果等,
当然也不能在函馆朝市缺席啦~在这里买的好处是比较多小包装,如果只是想试试味道不妨在这里购入喔。

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最后提醒大家,在函馆朝市购买商品或用餐,最好认明有“新鲜市场安心宣言”标章的店家
这些店家是函馆朝市协会认证,不会强行拉客、友善服务、不会乱抬价,且受到市民及游客喜爱的商店。

像函馆朝市里头有一家大国药妆就没有获得认证,波比发现店员真的会狂推一些不常见药品,不可不慎啊~

以此趟旅程最难忘的帝王蟹作为北海道函馆朝市完美ending,希望大家会喜欢我的介绍,来函馆玩绝对要来喔!

(最后更新时间:2020-07-18)

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